Icône Tomate Basilic
A la recherche d'un nouveau projet de nature morte ? Essayez de photographier des fruits ou des légumes crus. Ils sont facilement disponibles, peuvent être beaux, coûtent peu et, contrairement aux aliments cuits ou surgelés, ils peuvent conserver leur forme, leur couleur et leur attrait pendant des jours, voire des semaines. Et vous pouvez toujours les manger une fois le tournage terminé.
"La meilleure photographie culinaire commence par le sujet lui-même", explique Sue Tallon, la professionnelle basée à San Francisco qui a photographié cette tomate au basilic. "Je n'ai pas décidé un jour que je voulais prendre une photo sympa d'une tomate. Au lieu de cela, j'ai vu la tomate et, plus important encore, ses magnifiques tiges filiformes et j'ai immédiatement su que je devais la photographier. »
Le plat à emporter ? Ne commencez pas votre projet de nature morte tant que vous n'êtes pas inspiré par un sujet avec la bonne combinaison de forme, de couleur et de caractère. Trouvez un fruit ou un légume que vous souhaitez immortaliser et vous êtes prêt à commencer. « Si vous débutez dans la photographie de natures mortes, je vous suggère de rester simple », déclare Tallon. « Concentrez-vous sur de belles choses et n'encombrez pas l'image avec des objets sans importance. Choisissez un sujet simple et laissez tomber tout le reste de la photo. »
Vous cherchez un nouveau projet de nature morte ? Essayez de photographier des fruits ou des légumes crus. Ils sont facilement disponibles, peuvent être beaux, coûtent peu et, contrairement aux aliments cuits ou surgelés, ils peuvent conserver leur forme, leur couleur et leur attrait pendant des jours, voire des semaines. Et vous pouvez toujours les manger une fois le tournage terminé.
"La meilleure photographie culinaire commence par le sujet lui-même", déclare Sue Tallon, la professionnelle basée à San Francisco qui a photographié cette tomate au basilic. "Je n'ai pas décidé un jour que je voulais prendre une photo sympa d'une tomate. Au lieu de cela, j'ai vu la tomate et, plus important encore, ses magnifiques tiges filiformes et j'ai immédiatement su que je devais la photographier. »
Le plat à emporter ? Ne commencez pas votre projet de nature morte tant que vous n'êtes pas inspiré par un sujet avec la bonne combinaison de forme, de couleur et de caractère. Trouvez un fruit ou un légume que vous souhaitez immortaliser et vous êtes prêt à commencer. « Si vous débutez dans la photographie de natures mortes, je vous suggère de rester simple », déclare Tallon. « Concentrez-vous sur de belles choses et n'encombrez pas l'image avec des objets sans importance. Choisissez un sujet simple et laissez tomber tout le reste de la photo. »
Faites également attention à votre éclairage, dit Tallon. "Éclairez vos aliments pour produire de jolis reflets sur leurs surfaces brillantes." Lumière d'en haut pour aider à suggérer la forme de votre sujet. "Utilisez d'abord la lumière de la fenêtre pour comprendre ce qui fait une belle lumière. Ensuite, déterminez l'ambiance que vous souhaitez :sombre et maussade avec des ombres profondes et douces, ou lumineuse et soufflée avec des reflets délavés et des zones d'ombre très ouvertes. Vous devez apprendre à reconnaître une belle lumière avant de pouvoir la produire », explique le photographe.
Étape 1
Sourcez vos sujets. Visitez les meilleurs marchés alimentaires et cherchez longuement les bons spécimens. "Certains fruits et légumes ont une vraie personnalité ou quelque chose qui semble particulièrement intéressant", explique Tallon. "C'est ce que vous cherchez. Cette tomate avait une forme voluptueuse et surtout cette belle tige ! Cela m'a rappelé un personnage de Tim Burton, tout nerveux et maladroit."
Étape 2
Rassemblez votre équipement. Presque tous les reflex numériques ou ILC et les objectifs macro feront l'affaire. Pour ajouter une sensation de compression flatteuse, utilisez une macro de 100 mm ou 180 mm. Si vous souhaitez exagérer la rondeur d'un fruit ou d'un légume, une macro plus large (c'est-à-dire 60 mm) fera l'affaire.
Étape 3
Construisez votre ensemble. Placez l'appareil photo de manière à photographier directement le sujet. En ce qui concerne l'éclairage, un simple éclairage de fenêtre fonctionnera souvent. Tallon, cependant, a placé une lumière stroboscopique dans une boîte à lumière au-dessus de la tomate pour produire les reflets blancs, un rétro-éclairage pour éclaircir le fond blanc et deux lumières de remplissage à l'avant pour éclaircir les ombres. "À moins que vous ne vouliez transmettre un regard sombre ou mystérieux, évitez les ombres sombres", dit-elle.
Étape 4
Affinez votre configuration. Tallon ne voulait pas que la tomate semble flotter librement dans l'espace, mais avait besoin qu'elle apparaisse ancrée à une surface. Pour lui donner cette sensation d'ancrage, elle a créé des reflets sous la tomate à l'aide d'une feuille de plexiglas transparent hautement réfléchissant placée sur son plateau blanc.
Étape finale
Réglez l'exposition, prenez la photo, puis éditez. Tallon voulait un sujet parfaitement net d'avant en arrière et a donc défini une ouverture d'objectif minimale (f/22) pour la prise de vue. Après le tournage, elle a pris sa tomate dans Adobe Photoshop CS6. "La postproduction consistait à nettoyer l'arrière-plan blanc pour le rendre d'un blanc pur sans aucun détail et à éliminer la poussière, les marques ou les détails gênants de mon sujet, tout en augmentant légèrement sa couleur et son impact", explique Tallon.
L'équipement
Canon EOS-1D X :Tallon a initialement photographié avec le Canon EOS-1Ds Mark II (remplacé depuis par le 1D X). Son capteur de 16,7 mégapixels a capturé tous les détails dont elle avait besoin pour sa nature morte végétale. 5 300 $, rue
Canon EF 100mm f/2.8L IS USM macro :"J'ai positionné l'objectif de manière à photographier directement le sujet pour un point de vue emblématique", déclare Tallon. 800 $, rue