Si vous cherchez des idées créatives de photographie culinaire, alors vous êtes au bon endroit.
Parce que dans cet article, je vais vous donner 13 idées amusantes pour faire passer votre photographie culinaire au niveau supérieur.
Donc, si vous êtes prêt à aller au-delà des photos de nourriture de base, et si vous voulez commencer à créer des images artistiques convaincantes avec votre nourriture...
…alors plongeons dedans !
1. Essayez différents points de vue
Voici une idée de photographie culinaire simple mais efficace :
Changez votre point de vue.
Vous voyez, la plupart des gens voient leur nourriture en position assise. Et c'est ainsi que de nombreux photographes culinaires occasionnels approchent leur nourriture.
Mais si vous ajustez votre angle, vous capturerez la nourriture d'une manière très différente.
Voici quelques perspectives que vous pourriez essayer :
- Vue à vol d'oiseau : Dirigez votre appareil photo directement vers la nourriture d'en haut.
- Niveau de la plaque :placez-vous au même niveau que votre assiette et photographiez-la en travers.
- Scène plus large :Il est tentant de se concentrer uniquement sur la nourriture. Utilisez plutôt un objectif plus large pour montrer la scène autour la nourriture (plus la nourriture elle-même, bien sûr !).
2. Testez la balance des blancs
La nourriture est souvent photographiée avec un flash externe, ce qui ouvre beaucoup de possibilités créatives.
Une astuce :
Mettez un gel sur votre flash (comme un gel bleu ou un gel orange). Ajustez ensuite la balance des blancs de votre appareil photo pour compenser ce changement de couleur. Enfin, déclenchez votre flash sur le sujet (tout en évitant que l'arrière-plan ne soit touché par la lumière artificielle).
Si vous avez fait votre travail avec soin, vous vous retrouverez avec un fond coloré (une couleur opposée celle du flash gel), mais de la nourriture neutre !
3. Faites appel à un artiste culinaire
Demander à quelqu'un de styliser votre nourriture de manière professionnelle avant la prise de vue donnera à vos photos une sensation plus créative.
En tant que photographe, vous vous appuierez ici sur la créativité de votre styliste; votre travail consistera à composer et à éclairer votre image de manière professionnelle.
4. Essayez le light painting
La photographie culinaire est, par essence, une forme de nature morte (bien qu'elle doive être réalisée alors que la nourriture a encore l'air fraîche !).
Comme pour la plupart des natures mortes, vous pouvez utiliser le light painting pour donner à vos images un aspect plus dynamique.
Voici comment cela fonctionne :
Tout d'abord, préparez votre nourriture et déterminez votre composition.
Réglez votre exposition en vous assurant que la vitesse d'obturation dure au moins 10 secondes.
Ensuite, tirez un coup et utilisez une forme de lumière pour "peindre" votre nourriture.
(Tout ce qui émet de la lumière peut être utilisé, d'un smartphone à un bâton lumineux LED programmable.)
Si tout se passe bien, vous vous retrouverez avec un très image pro !
5. Pensez à l'arrière-plan
Si votre photo comprend un arrière-plan, vous devrez l'utiliser de manière esthétique.
Parce que le contexte compte – presque autant que le premier plan, en fait !
Heureusement, il existe quelques stratégies simples que vous pouvez utiliser pour créer une toile de fond époustouflante :
- Bokeh :Utilisez une grande ouverture, faites la mise au point sur votre sujet principal et floutez l'arrière-plan. Ajoutez quelques lumières en arrière-plan pour de belles boules de lumière bokeh.
- Uni :Collez du papier coloré ou une peinture derrière votre sujet pour un look plus standard et simple.
- Afficher une scène : Incluez la scène plus large pour donner à votre nourriture un certain contexte . (Cela pourrait même inclure le restaurant où la nourriture a été servie !)
6. Reflétez votre alimentation
Voici une idée de photographie culinaire créative qui donne des images très modernes et élégantes :
Reflétez vos aliments dans le verre pour une double image.
Installez simplement vos aliments sur un panneau de verre. Réduisez ensuite l'angle de votre appareil photo jusqu'à ce que vous obteniez un joli reflet dans le verre.
Vous voudrez vous assurer que votre nourriture est bien éclairée, mais assurez-vous d'éviter que des boules de lumière évidentes ne rebondissent sur la surface de votre verre.
7. Racontez l'histoire
Cuisiner et préparer des aliments est un processus .
Ainsi, chaque plat passe par un voyage avant d'être préparé et mis sur une table.
Essayez de documenter ce voyage! Cherchez à prendre des photos de nourriture à différents points le long du chemin vers la table, afin de pouvoir créer un tableau complet photo de la nourriture.
Voici quelques cas où vous voudrez peut-être photographier de la nourriture :
- Quand il grandit . La nourriture doit être produite, et la photographier pendant cette phase peut vous aider à raconter une histoire, surtout si vous créez une série d'images.
- Quand il est vendu. Une visite au marché est une opportunité fantastique pour la photographie culinaire, car les vendeurs présentent souvent leur nourriture de manière intéressante.
- Quand c'est cuit. Si possible, photographiez le chef pendant qu'il prépare la nourriture. Conseil de pro :si vous pouvez photographier le chef en train d'apporter la touche finale à un plat, vous obtiendrez un résultat particulièrement satisfaisant tiré.
- Sur la table . La majorité des photos de plats concernent le repas à l'assiette. Il n'y a rien de mal à photographier de la nourriture à ce stade; visez simplement à utiliser certaines de ces idées pour capturer des photos de plats préparés de manière plus créative.
8. Créez des photos de détail
Sortez cet objectif macro et approchez-vous de votre nourriture !
Tout d'abord, cela offrira des perspectives intéressantes et inédites.
De plus, se concentrer sur les détails ou la forme des aliments donne des photos très cool !
Essayez de vous concentrer sur un seul aliment. Ensuite, changez-le et capturez beaucoup de la même nourriture se répétant tout au long de votre photo.
9. Encadrez votre nourriture
Les photographes culinaires cadrent rarement nourriture avec des éléments contextuels importants.
Mais si vous pouvez trouver des moyens de créer un cadre intéressant, vous obtiendrez une composition beaucoup plus forte.
Par exemple, vous pouvez essayer d'entourer l'aliment principal d'éléments qui s'y rapportent, comme je l'ai fait sur la photo ci-dessous :
Ou vous pouvez utiliser des assiettes ou des couverts pour encadrer la nourriture.
Vraiment, le ciel est la limite !
10. Essayez la photographie alimentaire Lensball
La photographie Lensball est une technique amusante qui utilise une boule de cristal pour créer des photos uniques. Comme ceci :
Et ils sont aussi faciles à utiliser !
Placez simplement votre lensball près de la nourriture…
…et vous obtiendrez un résultat très cool.
11. Tirez sur la nourriture flottant dans les airs
Si vous voulez devenir un peu sauvage avec votre photographie culinaire, essayez quelques clichés en l'air !
Par exemple, vous pouvez montrer une banane flottant au-dessus du sol ou une carotte suspendue sur un fond sombre.
Et si vous voulez aller plus loin, vous pouvez essayer de couper la nourriture - vous obtenez ainsi un ensemble de tranches de nourriture suspendues en plein milieu de votre photo.
Bien sûr, vous devrez construire un type de support pour votre nourriture (ou utiliser une technique comme celle-ci ici), et vous aurez besoin de Photoshop pour compléter l'effet.
Mais si vous êtes prêt à vous mettre au travail, les résultats en valent la peine !
12. Faites sensation !
Vous pouvez utiliser de l'eau (ou d'autres liquides) pour donner une sensation de fraîcheur à vos aliments, surtout si vous êtes prêt à les mouiller.
Maintenant, il y a deux approches différentes à cela. Les deux utilisent le flash pour obtenir ce moment de capture.
- Splash :Déposez du lait, de l'eau ou du jus liquide sur les aliments pour créer une éclaboussure.
- De la nourriture dans l'eau :Déposez les aliments dans un réservoir d'eau. Photographiez ensuite la nourriture pendant qu'elle crée des bulles et des éclaboussures. Bien sûr, cela fonctionne mieux avec des fruits et légumes; le gâteau sera probablement un peu salissant !
13. Congelez vos aliments
Voici votre idée finale de photographie culinaire créative :
Mettez vos aliments dans un bac d'eau, puis mettez-les au congélateur.
Revenez un peu, et vous aurez un bloc de glace - avec la nourriture enfermée à l'intérieur !
Sortez le bloc et photographiez à travers la glace. Vous obtiendrez des images uniques, comme celle-ci :
Bien que vous puissiez essayer cette technique sur de nombreux types d'aliments différents, j'aime l'utiliser pour la photographie de poissons. Il peut même donner l'impression que les poissons nagent dans l'eau !
Idées créatives de photographie culinaire :derniers mots
Maintenant que vous avez terminé cet article, vous connaissez de nombreuses idées créatives de photographie culinaire.
Et vous êtes sur la bonne voie pour capturer des photos uniques.
Alors prenez votre appareil photo, trouvez de la nourriture et amusez-vous !
À vous maintenant :
Quelle nourriture comptez-vous photographier ? Laquelle de ces idées créatives prévoyez-vous d'utiliser en premier ? Partagez vos pensées (et vos images !) dans les commentaires ci-dessous.