Dans cette vidéo des coulisses de Resource Magazine, le photographe culinaire basé à New York Adrian Mueller montre comment son processus créatif collaboratif, comment il travaille avec l'éclairage et la glace pour filmer un whisky Maker's 46 à l'intérieur d'un bloc de glace.
La photographie alimentaire (et liquide) est à la fois un processus extrêmement technique et pourtant très pré-planifié mais créatif. Sur ce regard dans les coulisses d'un tournage de whisky Maker's 46, nous pouvons voir certains des défis auxquels Mueller était confronté lors de la prise de vue de cette image.
Tout d'abord, vous devez comprendre le support que vous photographiez. Dans ce cas, le whisky Maker's 46 n'est fabriqué qu'en hiver, la glace était donc un choix évident. Travailler avec de la glace n'est pas simple - elle ne reste pas gelée, vous devez donc travailler rapidement (ou allumer la climatisation - même s'il fait froid dehors - comme Mueller l'a fait).
Ensuite, vous devez tenir compte de l'éclairage. Les reflets sont un gros problème ici (ils peuvent être difficiles avec des objets en verre tels que des bouteilles), vous aurez donc besoin de beaucoup de diffusion. Vous devrez également tenir compte de l'arrière-plan. Dans ce cas, Mueller a utilisé de la cire rouge fondue sur une feuille de métal pour créer une texture très spécifique qu'il recherchait.
Au fait, si vous souhaitez créer vos propres arrière-plans (ou arrière-plans) en tôle pour la photographie culinaire, consultez Brooke Lark du blog cheekykitchen. Dans la vidéo ci-dessous, elle montre comment elle crée ses arrière-plans (nous vous suggérons d'utiliser des gants et quelque chose pour protéger votre respiration - ces sprays ne sont pas quelque chose que nous recommandons de respirer, même à l'extérieur).
Comment créer une toile de fond / arrière-plan en aluminium cool pour votre séance photo de nourriture ou de produit
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Nous vous suggérons fortement de consulter la sous-section de photographie culinaire ici sur LensVid qui comprend un grand nombre de vidéos très utiles sur le sujet. Si vous préférez les vidéos des coulisses, vous pouvez consulter cette page.