Sur ce photographe vidéo des coulisses, Daniel Schiffer nous emmène dans les coulisses d'une simulation d'une publicité pour une crème glacée et montre comment il travaille et tourne le B-roll pour la vidéo.
Schiffer a récemment réalisé plusieurs vidéos dans les coulisses de la photographie culinaire et depuis que nous tournons également de nombreuses vidéos culinaires pour notre chaîne de cuisine végétalienne Veggiez ainsi que pour des clients commerciaux, il est toujours fascinant de voir comment travaillent les autres photographes de cette industrie.
Cette fois-ci, Schiffer n'utilise pas d'objectifs ou de curseurs fantaisistes, mais s'appuie principalement sur sa propre capacité à déplacer l'appareil photo de la bonne manière, ce qui se traduira par une scène qui semble réellement transparente.
Filmer au ralenti (60p ou 120p si possible) est toujours une bonne idée, mais parfois vous pouvez utiliser 30p sur une chronologie 24p et cela aura toujours l'air assez naturel.
Comme pour ses précédentes vidéos BTS, Schiffer montre comment il utilise la "conception sonore" pour élever sa vidéo - c'est une partie super importante de ces types de vidéos et cela peut faire la différence entre une bonne vidéo et une qui vous aidera à obtenir votre prochain gros client. Bien sûr, n'oubliez pas la musique qui devrait être le ciment qui maintient l'ensemble du projet ensemble.
Vidéo bonus : Comment les faux aliments réalistes sont conçus pour la télévision et les films
Si vous aimez la photographie et la vidéographie culinaires, nous avons ici une sous-section spéciale sur LensVid dédiée spécifiquement à la photographie culinaire. Vous pouvez également trouver toutes les autres vidéos de Schiffer publiées ici sur ce lien.